Dieta personalizada é aquela elaborada especialmente para você, levando em conta suas necessidades individuais, sua idade, altura e tipo físico, sexo, seus hábitos alimentares atuais, sua história clínica, suas preferências e aversões aos alimentos, o paladar e principalmente seus objetivos.
A dieta personalizada só pode ser elaborada por um NUTRICIONISTA. É este profissional que possui conhecimento técnico-científico para realizar a prescrição dietética e orientações individualizadas.
Para elaborar a dieta, o nutricionista primeiro identifica os objetivos do paciente, as necessidades energéticas, o quanto o indivíduo gasta de calorias ao longo do dia, possíveis alterações em exames. A dieta então é preparada especialmente para o paciente, por isso é chamada de dieta personalizada e individualizada.
Este plano alimentar pode ser alterado pelo nutricionista a qualquer momento, de acordo com o andamento do tratamento e as respostas metabólicas do paciente. As alterações visam adaptar o corpo cada vez mais a dieta e tornar a nova alimentação o mais prazeroso possível, afinal com o prazer a mesa, a adesão a dieta é praticamente automática.
Gabriela Lopes Amaral :: CRN - 25285
